Cursus informatie

Amerikaanse Bruidstaarten

Voor wie: Heb je de cursus Basistechnieken 1 al gevolgd en wil je graag nóg meer leren van dé Amerikaanse manier van taartdecoreren? Dan is deze cursus een uitkomst!

De inhoud: Deze cursus is gebaseerd op zowel ambachtelijk als commercieel decoreren van Amerikaanse Bruidstaarten. Er zullen zo veel mogelijk technieken behandeld worden, waarbij ook gevorderde technieken zoals hanglijnen en vlechten met icing.

Prijs: Deze cursus kost € 135,00 - dit is inclusief 3 dummies met daarbij behorende standaard, een set van 26 spuitmondjes, spuitzak en Royal Icing - natuurlijk is het gemaakte showstuk om mee naar huis te nemen!

Hoelang duurt de cursus: 2 dagdelen (2x een ochtend of 2x een avond) of 1 hele dag.
De cursus wordt als volgt ingedeeld:
Deel 1

1. Introductie Amerikaanse Bruidstaarten.

2. Garneer technieken ( Het leren garneren van verschillende randen, zowel schelptechnieken als het "string-work" (hang-lijnen).
Deel 2

3. Het maken van een Amerikaanse Bruidstaart van 3 etages met de technieken die tijdens de cursus behandeld zijn.